*Muffins de Chocolate*

Ingredientes (13 Muffins)
- 150 gr de mantequilla
- 200 gr de harina
- 150 gr de chocolate fondant
- 2 huevos
- 100 ml de leche (yo he usado desnatada)
- 2 cucharadas pequeñas de levadura
- 1 cucharada pequeña de bicarbonato
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- Fideos de chocolate o pepitas de chocolate

Pasos
1. Derretir en un bol el chocolate y la mantequilla en le microondas.
2. En otro recipiente batimos los huevos y mezclamos con el azúcar.
3. A la mezcla anterior, añadimos el extracto de vainilla y la mezcla de chocolate y mantequilla.
4. Mezclamos la harina con el bicarbonato y la levadura. Luego la añadimos poco a poco a la mezcla que ya teníamos.
5. Una vez que tenemos la mezcla la dejamos reposar 30 minutos y le echamos fideos o pepitas de chocolate, algusto.
6. Precalentamos el horno a 200º.
7. Rellenamos los moldes. 3/4. y los metemos al horno durante 20-30 m a 180º.

Por último, dejar enfriar y nos podremos dar una buena merienda chocolateada.